Açıklama
Büyük ölçekli endüstriyel mutfaklar, restoranlar, oteller ve yoğun yemek üretimi yapan catering firmaları için tezgah üstünde maksimum pişirme kapasitesi sunmak üzere tasarlanan Emeksan 6’lı Setüstü Gazlı Ocak, yüksek performansı ve alan tasarrufunu bir arada sunar. Birinci sınıf paslanmaz çelikten imal edilen dayanıklı gövde mimarisi; yoğun mutfak temposunda oluşabilecek yüksek ısıya, neme, yağ dökülmelerine ve darbelere karşı mükemmel koruma sağlayarak uzun ömürlü bir kullanım vaat eder. Üst pişirme yüzeyinde yer alan ağır hizmet tipi pik üst döküm ızgaralar ve yüksek verimli 6 adet bağımsız yanıcı, büyük tencere ve tavalarınızı güvenle taşırken ısının tabana homojen şekilde yayılmasını sağlar.
Kullanıcı dostu ergonomik tasarımı sayesinde şeflerin mutfaktaki hareket ve çalışma konforunu en üst düzeye çıkaran bu sanayi tipi setüstü ocak, işletmenizin altyapısına göre hem LPG hem de doğalgaz (NG) kullanım seçeneklerine sahiptir. 21 mbar ideal gaz çalışma basıncı ve 33,5 kW toplam ısıtma gücü ile en yoğun sipariş anlarında bile yüksek pişirme hızı sunarak mutfak süreçlerinizi ciddi oranda hızlandırır. 120 x 80 x 25 cm geniş ölçülerine ve 38 kg ideal şasi ağırlığına sahip olan bu cihaz; tezgah üstüne kolayca konumlandırılması, taşınması ve gün sonu temizliği son derece pratik olan, ağır hizmet tipi profesyonel bir pişirme çözüdür.
