Açıklama
Endüstriyel mutfaklarda, lokantalarda, otellerde ve yoğun yemek üretimi yapılan tezgah üstü pişirme alanlarında yüksek performans ve alan tasarrufunu bir arada sunmak üzere tasarlanan Emeksan 4’lü Setüstü Gazlı Ocak, sağlam yapısıyla öne çıkıyor. Birinci sınıf paslanmaz çelikten imal edilen dayanıklı gövde mimarisi; yoğun mutfak temposunda oluşabilecek yüksek ısıya, neme, yağlanmalara ve darbelere karşı mükemmel koruma sunarak uzun ömürlü bir kullanım vaat eder. Üst pişirme alanında yer alan ağır hizmet tipi pik üst döküm ızgaralar ve yüksek verimli 4 adet bağımsız yanıcı, tencere ve tavalarınızı güvenle taşırken ısının tabana homojen şekilde yayılmasını sağlar.
Kullanıcı dostu ergonomik tasarımı sayesinde geniş mutfak tezgahlarında veya hazırlık alanlarında hareket konforunu artıran bu sanayi tipi setüstü ocak, işletmenizin altyapısına göre hem LPG hem de doğalgaz (NG) kullanım seçeneklerine sahiptir. 21 mbar ideal gaz çalışma basıncı ve 25,75 kW toplam ısıtma gücü ile en yoğun sipariş anlarında bile yüksek pişirme hızı sunarak mutfak süreçlerinizi hızlandırır. 80 x 80 x 25 cm kare yerleşim ölçülerine ve 26 kg ideal şasi ağırlığına sahip olan bu cihaz; tezgah üstüne kolayca konumlandırılması, taşınması ve gün sonu temizliği son derece pratik, profesyonel bir pişirme istasyonudur.
