Açıklama
Profesyonel mutfakların, lokantaların, kafelerin ve catering işletmelerinin pişirme operasyonlarındaki gücü ve verimliliği artırmak üzere tasarlanan Emeksan 4’lü Taban Raflı Gazlı Ocak, dayanıklı yapısıyla öne çıkıyor. Birinci sınıf paslanmaz çelikten imal edilen gövdesi, yoğun çalışma temposunda neme, ısıya ve darbelere karşı mükemmel direnç göstererek uzun bir kullanım ömrü sunar. Ürünün üst pişirme alanında yer alan pik üst döküm ve yüksek verimli yanıcılar, büyük endüstriyel tencereleri ve tavaları güvenle taşırken ısının homojen bir şekilde yayılmasını sağlar.
Kullanıcı dostu ergonomik tasarımı sayesinde şeflerin işini kolaylaştıran bu sanayi tipi ocak, hem LPG hem de doğalgaz (NG) kullanım seçeneklerine sahiptir. 21 mbar ideal gaz çalışma basıncı ve 25,75 kW toplam ısıtma gücü ile en yoğun sipariş anlarında bile maksimum pişirme hızı sunar. Alt kısmında boylu boyunca uzanan geniş taban rafı, mutfakta ekstra yer kazandırarak yedek tencere, tava veya servis ekipmanlarının elinizin altında düzenli bir şekilde depolanmasına imkan tanır. 80x80x85 cm optimize edilmiş ebatları ve 40 kg ideal ağırlığı ile her işletmeye kolayca entegre olabilen profesyonel bir kuzine çözümüdür.
