Açıklama
Orta ve büyük ölçekli profesyonel mutfaklar, lokantalar, kafeler, büfeler ve catering işletmeleri için kompakt bir alanda maksimum pişirme kapasitesi sunmak üzere tasarlanan Emeksan 6’lı Setüstü Gazlı Ocak Eko, yüksek performansı bütçe dostu çözümlerle buluşturur. Birinci sınıf paslanmaz çelikten imal edilen dayanıklı gövde mimarisi; yoğun mutfak temposunda oluşabilecek yüksek ısıya, neme, yağlanmalara ve darbelere karşı mükemmel koruma sunarak uzun ömürlü bir kullanım vaat eder. Üst pişirme alanında yer alan ağır hizmet tipi pik üst döküm ve yüksek verimli yanıcılar, 6 adet tencere ve tavayı aynı anda güvenle taşırken ısının tabana homojen şekilde yayılmasını sağlar.
Kullanıcı dostu ergonomik ve kompakt tasarımı sayesinde sadece 80×60 cm’lik bir tezgah alanında tam 6 farklı pişirme gözü sunarak dar mutfaklarda mucizeler yaratır. İşletmenizin enerji altyapısına göre hem LPG hem de doğalgaz (NG) kullanım seçeneklerine sahiptir. 21 mbar ideal gaz çalışma basıncı ve 33,5 kW toplam ısıtma gücü ile en yoğun sipariş anlarında bile yüksek pişirme hızı sunarak mutfak süreçlerinizi hızlandırır. 80 x 60 x 14 cm optimize edilmiş minimal ebatları ve 25 kg ideal şasi ağırlığı sayesinde tezgah üstüne kolayca konumlandırılabilen, taşınabilen ve gün sonu temizliği son derece pratik olan profesyonel bir pişirme çözümüdür.
