Açıklama
Profesyonel mutfakların, restoranların ve lokantaların pişirme hatlarında yüksek verimlilik sağlamak üzere tasarlanan Emeksan 3’lü Taban Raflı Gazlı Ocak, fonksiyonel ve dayanıklı yapısıyla öne çıkıyor. Gövdesi birinci sınıf paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, yoğun mutfak temposunda neme, ısıya ve darbelere karşı üstün bir direnç göstererek uzun bir kullanım ömrü sunar. Üst pişirme yüzeyinde yer alan ağır hizmet tipi pik üst döküm ızgaralar ve yüksek verimli yanıcılar, büyük endüstriyel tencerelerin güvenle taşınmasını sağlarken homojen bir sıcaklık dağılımı yaratır.
Kullanıcı dostu ergonomik tasarımıyla şeflerin işini kolaylaştıran bu sanayi tipi ocak, hem LPG hem de doğalgaz (NG) kullanım seçeneklerine sahiptir. 21 mbar ideal gaz çalışma basıncı ve 20 kW toplam ısıtma gücü ile en yoğun sipariş anlarında bile yüksek pişirme hızı sağlar. Alt kısmında boylu boyunca uzanan geniş taban rafı, mutfakta ekstra yer kazandırarak yedek tencere, tava veya servis ekipmanlarının elinizin altında düzenli bir şekilde depolanmasına imkan tanır. 150 cm boy, 60 cm derinlik ve 85 cm yükseklik ölçülerine sahip bu 32 kg ağırlığındaki sanayi tipi ocak, profesyonel mutfağınızın vazgeçilmez bir parçası olacaktır.
