Açıklama
Küçük ve orta ölçekli endüstriyel mutfaklar, kafeler, büfeler, fast-food durakları ve tezgah üstünde yer tasarrufu sağlamak isteyen işletmeler için özel olarak üretilen Emeksan 3’lü Setüstü Gazlı Ocak Eko, dar alanlarda yüksek pişirme kapasitesi sunar. Birinci sınıf paslanmaz çelikten imal edilen dayanıklı gövde mimarisi; yüksek ısıya, neme, dökülmelere ve darbelere karşı mükemmel direnç göstererek profesyonel mutfak standartlarında uzun ömürlü bir kullanım vaat eder. Üst pişirme yüzeyinde yer alan ağır hizmet tipi pik üst döküm ve yüksek verimli yanıcılar, tencere ve tavalarınızı güvenle taşırken ısının tabana homojen şekilde yayılmasını sağlar.
Kullanıcı dostu dikey (lineer) tasarımı sayesinde sadece 32 cm genişliğe ihtiyaç duyarak derinlemesine yerleşim imkanı sunar ve dar mutfak tezgahlarında yan tarafları maksimum düzeyde boş bırakır. İşletmenizin enerji altyapısına göre hem LPG hem de doğalgaz (NG) kullanım seçeneklerine sahiptir. 21 mbar ideal gaz çalışma basıncı ve 20 kW toplam ısıtma gücü ile en yoğun sipariş anlarında bile son derece hızlı ve performanslı bir pişirme deneyimi sunar. 32 x 80 x 14 cmebatları ve sadece 14 kg olan şasisi sayesinde kolayca taşınabilir, konumlandırılabilir ve gün sonu temizliği son derece zahmetsizce tamamlanabilir.
