Açıklama
Küçük ve orta ölçekli endüstriyel mutfaklar, kafeler, büfeler, fast-food durakları ve kısıtlı tezgah alanlarında yüksek pişirme verimliliği elde etmek için tasarlanan Emeksan 2’li Setüstü Gazlı Ocak, kompakt tasarımı ve profesyonel gücüyle öne çıkar. Birinci sınıf paslanmaz çelikten imal edilen dayanıklı gövde mimarisi; yoğun mutfak temposunda oluşabilecek yüksek ısıya, neme, yağlanmalara ve darbelere karşı mükemmel koruma sunarak uzun ömürlü bir kullanım vaat eder. Üst pişirme alanında yer alan ağır hizmet tipi pik üst döküm ızgaralar ve yüksek verimli 2 adet bağımsız yanıcı, tencere ve tavalarınızı güvenle taşırken ısının tabana homojen şekilde yayılmasını sağlar.
Kullanıcı dostu ergonomik tasarımı sayesinde dar mutfak tezgahlarında veya bar arkası servis alanlarında hareket konforunu artıran bu sanayi tipi setüstü ocak, işletmenizin altyapısına göre hem LPG hem de doğalgaz (NG) kullanım seçeneklerine sahiptir. 21 mbar ideal gaz çalışma basıncı ve 13,7 kW toplam ısıtma gücü ile setüstü bir ocaktan beklenen performansın en iyisini sunarak mutfak süreçlerinizi hızlandırır. 80 x 45 x 25 cm enlemesine yerleşim ölçüleri ve 15 kg ideal şasi ağırlığı sayesinde kolayca konumlandırılabilen, taşınabilen ve gün sonu temizliği son derece pratik olan profesyonel bir pişirme istasyonudur.
