Açıklama
Büyük ölçekli mutfakların, fabrikaların, otellerin, restoranların ve catering tesislerinin yüksek hacimli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanan Emeksan 6’lı Taban Raflı Gazlı Ocak, üstün pişirme kapasitesi ve sarsıntısız yapısıyla öne çıkıyor. Birinci sınıf paslanmaz çelikten imal edilen gövdesi, yoğun çalışma temposunda neme, yüksek ısıya ve darbelere karşı üstün bir direnç göstererek ömürlük bir kullanım ömrü sunar. Üst pişirme alanında yer alan ağır hizmet tipi pik üst döküm ızgaralar ve 6 adet yüksek verimli yanıcı, büyük boy sanayi tipi tencerelerin aynı anda emniyetle taşınmasını sağlarken homojen bir sıcaklık dağılımı yaratır.
Kullanıcı dostu ergonomik tasarımıyla şeflere esnek ve konforlu bir çalışma alanı kazandıran bu sanayi tipi ocak, hem LPG hem de doğalgaz (NG) kullanım seçeneklerine sahiptir. 21 mbar ideal gaz çalışma basıncı ve 33,5 kW toplam ısıtma gücü ile en yoğun sipariş zamanlarında bile maksimum pişirme hızı sağlar. Alt kısmında boylu boyunca uzanan geniş taban rafı, mutfakta ekstra yer kazandırarak yedek tencere, tava veya servis ekipmanlarının elinizin altında düzenli bir şekilde depolanmasına imkan tanır. 150x100x85 cm ölçülerine ve 56 kg ağırlığa sahip bu profesyonel ocak, ağır hizmet tipi endüstriyel mutfakların en güçlü demirbaşlarından biri olacaktır.
