Açıklama
Orta ve büyük ölçekli restoranların, lahmacun ve pide salonlarının üretim standartlarını yükseltmek için geliştirilen Şengün 40 cm Hamurex Serisi Hamur Açma Makinesi, inovatif tasarımı yüksek güçle birleştiriyor. İnce hamur işlerinde üstün bir deneyim sunan bu cihaz, paslanmaz çelik gövdesiyle korozyona karşı tam dirençlidir. Şık, modern ve pürüzsüz hatları sayesinde mutfağınıza estetik katarken, minimum alan kaplayarak tezgah üstünde maksimum verimlilik sunar.
Cihazın çift merdaneli mekanizması hamuru ısıtmadan ve mayasını bozmadan homojen bir şekilde inceltir. 40 cm merdane uzunluğu ile orta büyüklükteki pizza ve lahmacunlar için ideal genişliği sağlar. Maksimum 500 gram ağırlığındaki yoğun hamur kütlelerini bile 0.37 kW gücündeki yüksek torklu motoruyla zorlanmadan açar. Kolay kurulum, pratik çalışma prensibi ve sökülebilir aksamları sayesinde gün sonu temizliğini zahmetsiz hale getiren, kullanıcı dostu profesyonel bir endüstriyel mutfak ekipmanıdır.
