Açıklama
Fırınlar, pastaneler, oteller, restoranlar ve toplu yemek üretim tesisleri (catering) için ekmek sunumlarını standartlaştırmak amacıyla üretilen Endüstriyel Ekmek Dilimleme Makinesi, yüksek işlem hacmi ve dayanıklılığı ile öne çıkar. Görsellerde görüldüğü gibi, yoğun mutfak temposuna ve ağır hizmet koşullarına uygun olarak tasarlanmış son derece sağlam ve oturaklı bir gövde mimarisine sahiptir. Cihazın kalbinde yer alan 30 adet özel paslanmaz çelik bıçak, ekmekleri ezmeden, ufalamadan ve iç yapısını bozmadan pürüzsüz bir şekilde dilimler.
16 mm sabit dilim kalınlığı sayesinde her seferinde tam olarak eşit, simetrik ve göze hitap eden ekmek dilimleri elde edilir. Ekmekle doğrudan temas eden iç yüzeyleri, itme kolları ve bıçak mekanizması gıda hijyen standartlarına %100 uyumludur. 125 kg’lık ağır hizmet tipi şasisi sayesinde çalışma esnasında oluşabilecek sarsıntı ve vibrasyonu minimuma indirerek güvenli, sessiz ve dengeli bir operasyon sunar. Kolay kullanımı ve yüksek dilimleme hızıyla personelin iş yükünü hafifleten, işletme maliyetlerini düşüren uzun ömürlü profesyonel bir endüstriyel mutfak ekipmanıdır.
