Açıklama
Yoğun sirkülasyona sahip pizzacılar, restoranlar ve endüstriyel mutfaklar için özel olarak geliştirilen Emeksan Çift Katlı Elektrikli Pizza Fırını, yüksek üretim hacmiyle sipariş karşılama sürelerinizi yarıya indirir. Üst üste konumlandırılmış iki bağımsız katı sayesinde, toplamda 8 adet 30 cm çapında pizzayı aynı anda kusursuz bir şekilde pişirebilirsiniz. Her iki katta da yer alan doğal taş taban teknolojisi, ısıyı uzun süre muhafaza ederek homojen bir pişirme sağlar ve pizzaların altının mükemmel şekilde çıtırlaşmasını destekler.
75°C – 400°C hassas ısı kontrolü sunan fırın, her kat için birbirinden bağımsız alt ve üst termostat ayarlarına sahiptir. Bu sayede bir katta farklı bir ürün pişerken diğer katta pizza yapımına kesintisiz devam edilebilir. Fırın içi aydınlatma sistemi, her katın pişme durumunu dışarıdan net bir şekilde gözlemlemenize olanak tanır. 380 V güçlü sanayi tipi elektrik bağlantısı ve 10000 W toplam ısıtma gücüyle ağır hizmet tipi kullanımlar için tasarlanmış kusursuz bir profesyonel pizza fırını çözümüdür.
